Olyannyira sátrat vert már mindenhol a főzés és a gasztrokultúra forradalma, hogy lassacskán nem is ember az, aki nem tart a hátitáskájában egy habverőt. Akinek pedig abszolút nincs affinitása hozzá, mert egy cseppet sem konyít a tudományhoz, az tátott szájjal és csurgó nyállal lesi az ezzel…